Wednesday, March 28, 2018
Tuesday, March 27, 2018
Mikiko 筆下的槟城：大山脚。舒宁顶 Sulinghill --- 臭豆 buah petai
原文之連接https://singmei1218.blogspot.my/2018/01/sulinghill.html
槟城：大山脚。舒宁顶 Sulinghill
以下是 Mikiko 寫舒寧顶臭豆之文章段落
......
沿着路走到顶峰礼堂处往下观望，呼，美景尽收眼底～～
加上凉风习习的，在这里扎营野餐应该很不错耶
哈哈，走到最高处以后，我的目标就在眼前啦，毫不费功夫的搜寻，开心！！
知道这里有臭豆树以后，我就一直想上门了，臭豆吃多了，但却没见过真身
既然知道这里能近距离长见识，我就不想错过了～
众所周知，臭豆树干都是长得很高耸的，一般上没什么机会能近距离观看
但舒宁顶就不同了，斜坡道是沿着臭豆树往上建设的，
所以沿着斜坡往上走，乔木类高耸的臭豆树果实/花，就会在你眼前/身边，近距离展现啦！！
这天到来，见识到处在结果阶段的臭豆树
很让我感到惊喜，吃了多年的臭豆，今天才第一次见识真身，原来臭豆花造型那么可爱的
或许对部分人来说，臭豆树不是什么稀罕之物
但对于城市长大，困在住宅区的阿米来说，能看到蔬果的原型，都是倍感雀跃的一件事了
就像之前去搜寻木棉花一样，阿米是带着发掘的思绪前往，认真扎卡后写文章的
或许篇章及题目不特别，但对阿米来说，真的是一次长见识的机会哦
阿米对事务有着强烈的好奇心，感觉特别的都会去追寻，
威廉常说我是好奇宝宝，什么都可以觉得新奇有趣
我说这样也很好啊，至少我有追根究底的兴致，好过一成不变，毫无目标的过日子啊
网络资料显示，臭豆开花结果一般需要三个月时间，不分季节，是常年能吃到的
（只是有时产量多，偶尔采收量少罢了，盛产时，一棵树可以采收几百条臭豆哦）
近年来臭豆的食用价值得到认证，喜欢吃臭豆的人渐渐多了起来
但臭豆喜好生长在无污染的深山环境里，加上高耸树干不易采摘，所以臭豆价格也飙涨不少
臭豆分为 Petai Papan（板豆） 和Petai Padi （米豆）
板豆的果实较大颗，产量少，所以价格比较高；而米豆果实小，产量多
市面上一般上售卖的都是米豆
注：槟城夜市或巴刹购买是3条两块钱（大约17粒臭豆罢了）；泰国臭豆半公斤100bath，
所以有去合艾或勿洞时，阿米都会购买回来，炒参巴吃个过瘾！！
大爱这张照片！！！
从网上资料，臭豆树结果过程是花序球形，生长在一支长柄上
花朵小小的，而花朵分泌的花蜜会吸引蜜蜂及其他授粉者来帮忙传播花粉
授粉后会长出豆荚，豆荚长条形，扭曲、半透明状，通常是由七或八个豆荚长成一串。
花朵小小的，而花朵分泌的花蜜会吸引蜜蜂及其他授粉者来帮忙传播花粉
授粉后会长出豆荚，豆荚长条形，扭曲、半透明状，通常是由七或八个豆荚长成一串。
同样一朵花蕊，但站的角度略微调整，拍出来的照片就截然不同了。。。。
只想说，拍照需要多点耐心，勤劳札机就是一种学习了～
咚的一声，有条臭豆花蕊掉落在石板上（尾端长柄枯萎了，算是无法结果的一株臭豆花蕊）
先前战战兢兢的扎卡，（还要等待风静质的时刻，扎卡其实也很考验耐心的）
这下可好了，有颗臭豆花蕊可以躺着不动给我慢慢拍啦～
摸起来沉赘赘的，好像一粒硬邦邦的石头（掉下被打中头，应该会起个大包囖）
黄色的丝丝，摸起来是毛毛的触感
第一次见识臭豆树，还能那么近距离看着它和触摸，心里是有份小悸动的，哈哈
课外实物学习，不外乎就是这样！！
我喜欢这样的活动，更爱自己至今仍然保有这样一份扎卡热忱！！
这朵花蕊好像要开花结果（又或许是要枯萎了？）
现在回看照片，突然又觉得自己很笨，应该相隔几天就要再去舒宁顶一回的啊
再回去观察，到底我扎卡的花蕊，有进展到什么阶段了才是啊！
笨～ 太没有孜孜不倦，追根究底的求知欲及魄力了～
成熟的臭豆长得都好高（离我好远啊），找来找去，只有这串是我单眼能拍到的....
这串看起来已经饱水了，应该可以采摘下锅了吧？
据说一棵臭豆树需要10年才能长成
我和威廉说以后我也要种臭豆树，老了可以常常吃臭豆以祛除沉积在内脏的毒素
威廉笑说臭豆树那么高耸，老人家不好自己爬树去采摘囖，闪到腰不要玩哦
我说开玩笑，等我有钱买地可以种臭豆树的境界，我就请工人帮我采摘了啦，瓦咔咔～
.......
Subscribe to:
Posts (Atom)